About us

A pocket of vibrant Vietnam on the 12th floor of The Myst Dong Khoi Hotel, The Nest echoes the aesthetics of the familial home. Red roof tiles, stone floors and fine Vietnamese furnishings bring a warm traditional touch to an all-day dining experience unlike any in Saigon. The buffet is served from a nine-metre wooden boat, the type you see on the Saigon River in spring, full of flowers and fruits. Our chef brings the flavours of Europe to our kitchen, crafting meals that appeal to local, regional and international tastes. Indulge in our Vietnamese specialities – fresh steamed fish, shellfish and seafood prepared the authentic way.

dinner

SERENE DINNER

SUNDAY TO TUESDAY I 6.00 PM – 10.00 PM

“INDULGE IN DELIGHTFUL LOCAL FLAVORS AND CHEF’S FUSION CREATION AT OUR SERENE DINNER” FROM ONLY + CHOICE OF CLASSIC GOURMET OR PRIME SELECTION AS FAVORITE VND 499,000++/ PERSON + APPERITF WITH FINE WINE OR SIGNATURE COCKTAIL
20% OFF + WINE BOTTLE ORDERED/ GIẢM 20% CÁC LOẠI RƯỢU VANG THEO CHAI
DESCRIPTION/Dùng bữa tối với thực đơn Âu tùy chọn bao gồm:
  • CLASSIC GOURMET VND 499,000++/ PERSON
  • GOURMET 3 COURSES SET MENU/ Thực đơn 03 món cơ bản
  • APPERITF WITH SIGNATURE COCKTAIL/ Khai vị với rượu cocktail đặc biệt của Nhà hàng
  • PRIME SELECTION VND 949,000++/ PERSON
  • PRIME 4 COURSES SET MENU/ Thực đơn 04 món cao cấp
  • APPERITF WITH FINE WINE/ Khai vị với rượu vang tùy chọn (trắng hoặc đỏ

SIZZLING STEAK NIGHT

“SUMPTUOUS DINNER - PREMIUM STEAK & RACK SELECTION - INCREDIBLE PRICES”

DESCRIPTION
Bữa tối cuối tuần tuyệt vời dành cho các tín đồ đam mê thịt đỏ và rượu vang
Tùy chọn loại thịt yêu thích với giá không tưởng. Dùng kèm với các loại sốt hảo hạng đầy hương vị
Giảm 20% Các Loại Rượu Vang Theo Chai

BEST CUT + US SIRLOIN + US STRIPLOIN + US RIB-EYE
FROM THE BUTCHER + US TENDERLOIN + US T-BONE + NZ LAMB RACK
TASTY SAUCE + FOREST MUSHROOM + PEPPER CORN  
FROM THE PAN + BLUE CHEESE + RED WINE + TERIYAKI / + FOIE GRASS
AND SIDE DISHES + TARO TERINE + MASHED POTATO  
FROM THE GARDEN + SAUTÉED VEGETABLE + POTATO WEDGES + PASTA / + FRENCH FRIES
20% OFF + WINE BOTTLE ORDERED OF THE NIGHT
SIZZLING STEAK NIGHT